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一只大闸蟹也能吃出这种境界,估计这哥们也在国外吧

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  先看个10分钟再吃!

  这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上,进烤箱焗至刚熟,无论是蟹肉还是蟹黄,入口都充满了牛油蒜蓉的馥郁,还可以辟去蟹本身的腥味,配上炸馒头或多士同食,美味非常!

  材料:大闸蟹1只,蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克(即奶油或黄油)、馒头1个(或多士)

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作者:专心论坛(2012-10-21 09:14:27),[首贴]
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