女人做到这个份上，才是真正的女人（高清组图）

　　可不是嘛，生活是生命的载体，人的生命要以“生活”的方式存在。确切点，生活就是要有意识的为生命创造活动。

　　如何创造活动，还真是个技术活。

　　正时我们的生活很平淡，无色无味。

　　那么，能不能用点心思有意识的让生活变得虚幻和浪漫，将其做成一个美梦，童话般的甜蜜和温馨。

　　人生是不待风吹而自落的花，目的地只有一个 ---- 死亡。

　　可是谁都不想那么快地到达目的地，尽管这是上帝送给人们的公平。

　　那么，试着把日复一日地匆匆赶路，月复一月地看太阳从东边升起西边落下，年复一年地观四季轮换，变为一种体验和品味。

　　把自己的生活放慢，真正地走进生活，细腻地去感受它，体会到生活的醇正芳香。

　　和美味相约吧，很梦幻，很浪漫，也是最容易做到的。

　　椒盐口味炸小虾

　　用心烧菜，让吃的人感受一种精神上的愉悦，吃出惊喜，在平凡之中体现生活的乐趣，吃出品位。

　　小河虾洗净控干水分，洒少许椒盐粉腌制，下油锅之前裹少许生淀粉。

　　约上闺中蜜友，在后院摆上一张小茶桌，泡上一壶清茶，共同享受一个温馨的午后。

　　干煎小黄鱼

　　玩物并不一定丧志，平衡生活要懂得适时转移自己的爱好。

　　马儿要跑更要吃草，适当地放松调节情趣，提醒自己的另一半做一些工作以外的事情，约上仨哥俩姐，摆摆龙门阵，聊聊时事，金融投资包括八卦。

　　菜品也要体现一种美感，或是苍劲或是秀美，其意蕴深远，构思也需要精巧。

　　洗净抹干水分的小黄鱼，撒少许盐和黑胡椒腌制片刻，平底锅一点点油干煎至酥。

　　柠檬汁小八爪鱼

　　对生活细节的品味和琢磨，其实也是一种对生活的掌控力。

　　好食材一定要吃原材料的本味，即在烹饪过程中也要把其鲜甜的本味表现出来。

　　小八爪鱼撕去外皮，洗净，放入沸水烫至3--5分钟，捞出控干水分，待凉。

　　姜汁，蒜蓉，柠檬汁，细盐，白糖，橄榄油混合调味，拌入。

　　蒜粒鸡球

　　生活中追求简约但又不失时尚，用心给家人，朋友带来好心情，好胃口。

　　这是在餐馆吃的“蒜粒虾球”的翻版，简单明了，速战速决一道菜6分钟上桌，是在职妈妈的好选择。

　　鸡胸肉或鸡腿肉切骨牌粒状，用糖，黑胡椒，红辣椒粉，一点生抽腌制。

　　锅烧热，冷油将鸡肉滑开，放姜丝翻炒变色丢一大把拍扁的蒜头，蒜味出来起锅装盘。（全过程6分钟）

　　菜芯炒豆干

　　自恋的人才会认为自己完美，要懂得不断突破自己。

　　菜于菜的组合，如同电影中的主角与配角，哪怕主角再光艳夺目也需配角烘托。

　　时令蔬菜，口感非常重要，急火快炒，香气馥郁，清脆爽口。

　　这道菜的调味只用了蒜蓉和花雕。没有放盐，因豆干本身有盐味，花雕也有盐分。

　　拌三丝

　　人生如品食，经历五味杂陈，少了一种，人生不完美。

　　心情随着味道兴奋，味道伴着心情而愉悦。只有找到适合自己的味道（位置），心绪便也尘埃落定，恬静自如。

　　芹菜丝，胡萝卜丝，金针菇依次入沸水烫至变色捞出控干水分。盐，蒜汁，橄榄油浇汁。

　　黑酱油炒饭

　　生活像品茗，慢慢地品味，淡淡的清香便翩翩而至。

　　就算生命是一串泪，也要把生活诠释得明明白白

　　鸡蛋打散炒熟将米饭炒热后混在一起洒少许鸡粉，起锅前淋几滴黑酱油拌开（老抽也可以）

　　 Clam Meat烧豆腐

　　生命在花开花落的岁月里流走，望着散落一地的花瓣，想着，不过是为下一年的生命花开。

　　把原味做到极致，体会到美味烹饪由清淡到浓醇，再恬然到平淡，满足食欲与眼福。

　　油锅爆香蒜蓉，根据豆腐的量放鸡汤（没有现成的，盒装，罐装都可以）煮开，放豆腐，姜丝，红葱酥煮3--5分钟，放洗净虑干水分的clam meat，煮开2分钟起锅。

　　 纸包烤鱼

　　新鲜鱼洗净控干水分，少许盐，黑胡椒，姜丝，面上淋一点生抽，油，用纸包好烤箱最高温度，烤至出鱼

　　味（约25--30分钟）关烤箱，10--15分钟后取出。

　　杂米饭

　　杂米隔夜泡。

　　饮食的美感在于搭配，为突出效果，首先要注意自然。

　　真实的摆设除了让吃的人有身临其境的感觉，还会使人食欲大增。

　　水果筐可以增加田园气氛，鲜花感受浪漫，甜点很温馨。

　　一个小动作就是一片惊喜，生活就是这样积累。

　　很多时候，我们会常常忘记围桌在一起是为了吃饭，而是放慢了筷子多出了一份欣赏。

　　选择一个合适的盛器是精致“煮”妇不可缺少的功课。

　　一般情况下，大，象征了气势与容量，小，则体现了精致与灵巧。

　　当然，最重要的是应与你想要表达的内涵结合起来。

　　盛器不仅能起到美化菜点的作用，更能渲染餐桌气氛激起吃饭人的联想与食欲。

　　打理好自己的生活，做个与众不同的女人。

　　 和美味相约，周末快乐！

作者：专心论坛(2011-10-15 11:19:20)，[首贴]