美国人为何要跟中国人的皮蛋较劲？

　　2008年，曾因妖魔化中国，CNN曾在祖国创造了一个网络流行语：做人不能太CNN。

　　三年后，当祖国流行语演变成“做人不能太郭美美”时，CNN难耐寂寞，又开始生事，这回矛头对准了深受中国人民喜爱的食品皮蛋。

　　近日，在CNN评选的全球十大恶心食品中，皮蛋列为第一，原因是味道吓人,外形怪异,像是魔鬼生的蛋。与之作伴的亚洲食品还有韩国的狗肉和柬埔寨的一种食用蜘蛛。

　　污蔑我们的人民不可忍，污蔑人民爱吃的蛋照样不可忍。

　　中国抗议声浪四起。7月4日——美国国庆日，我国最大的蛋品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司，以董事长及3000名员工的名义正式发函抗议，要求CNN道歉。

　　《抗议信》本着毛主席对敌斗争确立的有理有利有节的原则，对挑衅的美帝传媒进行了皮蛋启蒙——该食品由鲜鸭蛋腌制而成，是中国人民的伟大发明，至今已有数百年的历史，在中国及世界各地有二十亿消费者，深受人们喜爱。中国的传统医学认为，皮蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效。皮蛋瘦肉粥还是肯德基(KFC)的畅销产品。

　　平心而论，真正应该当选十大恶心食品的是美国人发明的肯德基和麦当劳——高热高油高脂，是各国肥胖症患者的最爱，俗称垃圾食品。

　　CNN之所以视而不见，不仅因为他们很爱国，更由于他们的国家是第世界一强国，只能对外输出自己的文化——包括餐饮文化，别人的只要自己不喜欢、不认识就是垃圾、恶心。

　　皮蛋是又一悲剧。CNN的问题不在于事先没对皮蛋进行深入研究，而是其根本懒得了解。

　　这是美国人价值观凌驾世界的傲慢，是西方中心论在皮蛋身上附体。但也说明随着中国经济的快速崛起，中国制造遍布全球，尤其是GDP超越日本直追美国，而与之匹配的国家软实力还相对滞后。比如中国人普遍熟悉美国的历史和现在，而一项调查表明，美国人能说出中国首都的人不足六成。何况一个他们更陌生的食品皮蛋？其中有西方抵触排斥的因素，也有中国自身价值观输出能力滞后和水平低下的痼疾。

　　若干年前，曾有一部叫《刮痧》的影片讲述了中美之间文化尖利的误读和冲突，今天皮蛋风波又呼啸而至，着实让人感慨万千。

　　首先，国内频发的食品安全事件已经震惊世界，覆巢之下，安有完卵——可以理解成安全的皮蛋，无疑为这种误读进一步提供丰沃的土壤。

　　在改革开放33年的历史中，作为中国最重要的贸易伙伴，美国始终扮演货物接受者和技术、管理、文化输出者的角色，在跨国价值交流的平台，中国始终在扮演一个倾听者，而美国在那里喋喋不休。

　　令人失望的是，国内身份不明的先富人群到那里挥金如土、投资移民，也没有做出太多提升中国整体形象的事情，倒更像一群穷得只剩下钱和知识的人去效忠另一种文明。

　　与其说整日谴责美帝的霸权主义，不如对下列进行深切反思：我们的经济质量如何提升，我们的社会制度如何改良，尤其我们的文明如何重构——沿着普世价值的方向。

　　尊严从来都不是被赐予的，而是争取来的。无论人，还是皮蛋。

　　除了谴责CCN，更值得做的事还有很多。

　　忘了说了，傲慢的老美最后向皮蛋道歉了，这是他们真正比咱强的地方：因为咱的传统是从不忏悔。

作者：专心论坛(2011-07-09 15:36:49)，[首贴]