主题开始: 一只大闸蟹也能吃出这种境界,估计这哥们也在国外吧 Gwaiter.com 这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上,进烤箱焗至刚熟,无论是蟹肉还是蟹黄,入口都充满了牛油蒜蓉的馥郁,还可以辟去蟹本身的腥味,配上炸馒头或多士同食,美味非常! 材料:大闸蟹1只,蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克(即奶油或黄油)、馒头1个(或多士) 总0跟贴⇩ 作者:专心论坛(2012-10-21 09:14:27),[首贴] |
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